Entreprise agricole Salvatore Carvelli
L'agriculture biologique est un mode de production agricole caractérisé par la non-utilisation de pesticides chimiques, d'OGM et d'engrais artificiels. Il incarne le retour à la nature, le bien-être animal, la biodiversité, le développement durable et la santé.
Notre entreprise agricole Salvatore Carvelli partage cette vision et s'engage à créer des cultures biologiques tout en respectant la tradition du territoire.
À Mesoraca, dans la province de Crotone, nous combinons l'innovation avec le principe de l'agriculture zéro km, introduisant le concept de durabilité dans le monde rural.
Nous offrons à nos clients des produits de haute qualité, authentiques et savoureux, qui contiennent l'essence même de notre terroir.
Nos cultures
Nos cultures biologiques comprennent des oliviers qui nous permettent de produire une excellente huile d'olive extra vierge qui, avec le blé que nous produisons, parvient directement au consommateur par vente directe à zéro km, ce qui est avantageux pour l'environnement en raison de la réduction des émissions du transport. et l'adoption d'un emballage minimal.
Grâce à notre agriculture à 0 km, non seulement il pourra acheter des biens dotés d'excellentes propriétés à un bon prix, mais il sera également guidé à travers un voyage de connaissance des délices du sud et des ressources typiques de notre région. Vous pourrez redécouvrir la saisonnalité des variétés de fruits et légumes, un élément qui se perd en raison de la possibilité d'avoir chaque ingrédient disponible à tout moment de l'année. Notre agriculture 0 km vous fera redécouvrir la valeur de l'authenticité et la possibilité de déguster des produits frais, de saison et aux caractéristiques nutritionnelles élevées.
Notre élevage
En plus de l'agriculture, nous nous occupons également de l'élevage, en accordant une grande attention à nos animaux : nos cultures de luzerne biologique nous permettent de nourrir les moutons au pâturage avec des produits de qualité qui amélioreront les aliments dérivés des animaux.
Nos cultures biologiques et notre élevage ovin garantissent une qualité obtenue à partir d'un processus de production soigné dans chaque phase, que le client peut vérifier par un échange direct avec notre ferme de Mesoraca, dans la province de Crotone.
